Op je gezondheid: alcoholvrij aperitief zonder calorieën

Deze week viel mijn oog op een alcoholvrije gin: Ceder’s crisp. Ik werd nog blijer toen ik zag dat het drankje slechts 4 kcal per 100 ml bevat.

Variant Ceder’s crisp

Ik heb een eenvoudige gin-tonic getest: 50 ml gin en 150 ml (light) tonic. Kies je voor light tonic dan is je drankje vrij van calorieën.

Deze gin wordt gemaakt in het Cedergebergte in Zuid-Afrika en bevat Kaapse botanicals zoals Buchu en rooibos. Het productieproces is hetzelfde als bij een gewone gin, maar nadien wordt de alcohol verwijderd. Je proeft er komkommer, kamille en jeneverbes in.

De gin bestaat bovendien in 3 verschillende varianten.

Alhoewel het eindproduct alcoholvrij is, wordt het niet aangeraden voor zwangere vrouwen omdat Buchu de weeën kan opwekken.