Gemberlimonade

Gemberlimonade a volonté want zonder calorieën!

Mijn recept

Zit je te puffen in de hitte en wil je een koel drankje, zonder calorieën? Maak dan eens deze gemberlimonade.

Tip voor ijsblokjes: maak ijsblokjes van groene thee of muntthee. Zo hou je de frisse limonadesmaak. Door ijsblokjes van thee te maken verdun je de limonade immers niet met water!

Om verdunning te vermijden kan je ook herbruikbare ijsblokjes gebruiken. Deze kunststof ijsblokjes zijn gevuld met een vloeistof. Je steekt ze in de diepvries en legt ze in je drankje. De blokjes vervriezen snel en geven enkel kou af in je glas.

Het recept voor de gemberlimonade vind je hier.

Tomatensaus met spinazie

Tomatensaus 2.0

Tomaten en spinazie liggen momenteel overal in de winkelrekken.
Wil je de twee combineren? Maak dan een klassieke tomatensaus en voeg op het einde van de kooktijd 400 gram spinazie toe. Je roert de spinazie door de hete saus waardoor de spinazie slinkt.

Deze saus vormt de ideale begeleiding bij balletjes in tomatensaus.

Kabeljauw met courgettes in de oven

Komkommertijd?
Dan eten we courgettes!

Courgettes zijn geen echte smaakbommen. Door slimme toevoegingen kan je de smaak van deze groente pimpen.
In dit recept gebruike ik gerookte kalkoenreepjes (Dindesse) om extra smaak in het gerecht te brengen.
Om het gerecht romiger te maken, voegde ik Danone spread toe. Deze kaas lijkt wat op ricotta, maar bevat minder calorieën.

Energietips

Energiek tijdens de vakantie

Door te bewegen gebruikt je lichaam energie.
Maar wist je dat je ook energie verbruikt als je niets doet?
Deze zomer krijg je telkens op maandag een tip om lichaamsenergie te verbruiken.
En omdat het vakantie is, zal dat al eens een tip met een grappige ondertoon zijn.