Snelle en gezonde lunch Een gezonde lunch hoeft niet veel tijd te kosten en is ideaal om restjes te verwerken! Ingrediënten: Bruin broodje Tomaat Eetlepel garnalen 1 gekookt ei Likje koolzaadmayonaise Enkele blaadjes sla
Familierecept Dit familierecept voor Oost-Vlaamse vlaaien is een voedzaam vieruurtje. In mijn gezin eten we de vla ook als zoet boterhambeleg. Toen mijn kinderen nog thuis woonden, was vla het favoriete zoete broodbeleg. Nu nog zijn ze enthousiast als er vla gebakken wordt. Dit recept levert een grote schotel vla op. Ideaal om te delen …
Fan van aperitief? Aperitief je graag tijdens het weekend? Maak dan eens van het aperitiefmoment je broodmaaltijd. Op die manier sla je 2 vliegen in een slag: Je hebt een feestelijke broodmaaltijd. Door broodmaaltijd en aperitief te combineren heb je 1 maaltijdmoment in plaats van 2. Hierdoor krijg je minder calorieën binnen. Eenvoudig aperitieven met …
Creatief zijn met restjes eten is soms een uitdaging, maar het is de idale manier om voedselverspilling tegen te gaan. De beste manier om geen restjes te hebben is de juiste portie klaarmaken, maar dat lukt niet altijd. Restjes gooi je best niet zomaar weg. Dat is zonde voor je portemonnee en voor het milieu. …
Zet je een keer per week peulvruchten op het menu? Prima keuze! Het zijn voedzame en goedkope voedingsmiddelen. Wat zijn peulvruchten? Met peulvruchten bedoelen we de zaden uit de peulen van planten uit de vlinderbloemfamilie. De bekendste voorbeelden zijn kikkererwten, bruine bonen, witte bonen, linzen, spliterwten. Peulvruchten zijn rijk aan eiwitten, daarom kunnen ze een …
In mijn praktijk merk ik vaak dat mensen denken dat een gezonde levenstijl betekent dat ze geen lekkere dingen meer mogen eten. Of dat ze nog enkel brood met sla mogen eten, zonder beleg. Lekker eten is de basis voor een gezonde levenstijl. Geen enkel voedingsmiddel is verboden. Een diëtist is geen lid van de …
Zomers trio Volop courgettes in de tuin? Maak er eens broodbeleg van. Met dit recept maak je in een handomdraai 3 smakelijke varianten voor op je boterham. Ook lekker als dipsaus bij een zomers aperitief.
Deze wortelspread is een broodbeleg dat past in een gezond voedingspatroon. De spread is volledig plantaardig en dus ook geschikt voor vegetariërs of veganisten. De spread bevat gezonde vetten die komen uit de sesampasta en de koolzaadolie. Bovendien krijg je door de plantaardige ingrediënten ook extra vezels binnen. Ingrediënten 100 gram wortels 100 gram gare …
