Eenpansgerechten

Eetwissel 16: kant-en-klare gyros upgraden naar een gezondere versie

Door eenvoudigweg één paprika per persoon toe te voegen aan kant-en-klare gyros, maak je van een gewone maaltijd een voedzaam feest. De paprika’s brengen niet alleen kleur,  maar geven ook aanzienlijke gezondheidsvoordelen. Paprika’s zijn rijk aan vezels, wat essentieel is voor een gezonde spijsvertering en een verzadigd gevoel na de maaltijd. Door deze knapperige groente […]

Eetwissel 16: kant-en-klare gyros upgraden naar een gezondere versie Meer lezen »

Skakshuka

Skakshuka Skaksuka is een eenpansgerecht met gepocheerde eieren in tomatensaus. Het is een populair gerecht uit de Oosterse keuken. Je vindt het recept hier in PDF!  

Skakshuka Meer lezen »

Ontbijten met misosoep

Miso is een smaakmaker uit de Japanse keuken. In dit blogartikel trakteer ik je op een recept voor misosoep. Wist je trouwens dat 75 % van de Japanners ontbijten met misosoep? Oorsprong misopasta Miso is een smaakmaker van Aziatische oorsprong: het begon met de Chinezen die sojabonen fermenteerden tot sojapasta en sojasaus. Het fermenteren gebeurt

Ontbijten met misosoep Meer lezen »

De kers op de taart

De kers op de taart Als kers op de taart in de reeks maaltijdplanner voor meer tijd en geld geef ik nog een extra receptje: een eenvoudige kersentaart. Tijd en geld besparen met dit recept? Een bokaaltje kersen op sap is een ideaal onderdeel van de voorraadkast. Je kan er snel een taart mee maken.

De kers op de taart Meer lezen »

Ovenschotel met kip en prei

Ovenschotel met kipblokjes en prei Het vierde recept in de reeks maaltijdplanner voor meer tijd en geld is een ovenschotel met kipblokjes en prei. Tijd en geld besparen met dit recept? Koop voorgesneden kippenblokjes. Of koop kipfilet en snij in reepjes. Steek per portie in de diepvriezer. Gebruik aardappelschijfjes die voorgegaard zijn. Of schil de

Ovenschotel met kip en prei Meer lezen »

Hutsepot

Hutsepot met kalfsblanquette Het derde recept in de reeks maaltijdplanner voor meer tijd en geld is een simpele hutsepot. Tijd en geld besparen met dit recept? Hutsepot is een dankbaar gerecht omdat je ermee kan experimenteren. Je kan afwisselen tussen vleessoorten. In dit recept gebuiken we kalfsblanquette, maar je kan ook kip of quorn gebruiken

Hutsepot Meer lezen »

Kabeljauw met courgettes in de oven

Komkommertijd? Dan eten we courgettes! Courgettes zijn geen echte smaakbommen. Door slimme toevoegingen kan je de smaak van deze groente pimpen. In dit recept gebruike ik gerookte kalkoenreepjes (Dindesse) om extra smaak in het gerecht te brengen. Om het gerecht romiger te maken, voegde ik Danone spread toe. Deze kaas lijkt wat op ricotta, maar

Kabeljauw met courgettes in de oven Meer lezen »

Start met typen en klik op zoeken