Vandaag een minder gekend product als onderdeel van de koude lunch: gekookte gerst. In deze blog vind je meer informatie over deze rijke graansoort. De opbouw van het bord is simpel: Sla dresseren op het bord. Een avocado in reepjes snijden De tomaat verdeel je in 8 partjes. Je mengt de gerst met wat keukenkruiden …
Vaak grijpen we naar dezelfde voedingsmiddelen bij de warme maaltijd: aardappelen, pasta of rijst. Vandaag tappen we eens uit een ander vaatje. Gerst wordt meestal gebruikt om bier te brouwen maar wist je dat het ook een topper is in de keuken? Gerst: onbekend en onbemind Gerst was de eerste graansoort die in het Middellands …
Het kost nauwelijks tijd om een lekkere lunch op tafel te toveren. In 1, 2, 3 ben je aan het smullen van een gezonde lunch. In de koelkast stond een rest van koude aardappelen, blokjes feta en geraspte knolselder. Aanvullen met voorgesneden sla, kerstomaten en crackers met een hoog vezelgehalte voor extra energie. Een likje …
Snelle en gezonde lunch Een gezonde lunch hoeft niet veel tijd te kosten en is ideaal om restjes te verwerken! Ingrediënten: Bruin broodje Tomaat Eetlepel garnalen 1 gekookt ei Likje koolzaadmayonaise Enkele blaadjes sla
