Recepten

Pasta met spinazie

We zetten de sprint naar het weekend in met een super snel gerecht. Je maakt de saus tijdens het koken van de pasta. Op minder dan een kwartier staat je maaltijd op tafel. We maken de pastasaus met mager gehakt, maar je vindt in het recept ook een vegetarische suggestie.

Pasta met spinazie Meer lezen »

Nasi goreng met krabvlees en paksoi

In dit recept vind je een aantal oosterse smaakmakers zoals paksoi, kurkuma en gember. Paksoi is een koolsoort van Centraal-Aziatische afkomst. De Aziatische koolsoorten hebben meestal een mildere smaak dan de Europese kolen. Vind je geen paksoi dan kan je die ook vervangen door Chinese kool. Kurkuma is een plant uit de gemberfamilie. Deze specerij

Nasi goreng met krabvlees en paksoi Meer lezen »

Vegetarische burger met aubergine

Deze zelfgemaakte burger op basis van aubergine is een goed alternatief voor de kant-en-klare groentenburgers die vaak ongewenste additieven bevatten en calorierijk zijn. Heb je een airfryer? Dan is dit een ideaal hulpje om de burger een knapperig korstje te geven zonder extra vet toe te voegen. Ga snel aan de slag met dit recept.

Vegetarische burger met aubergine Meer lezen »

Hartverwarmende hutsepot

Behoefte aan gewone kost na de feestdagen? Deze magere hutsepot boordevol groenten geeft je een instant boost. De hutsepot is vezelrijk door de royale portie groenten. We kiezen in dit recept voor kalfsblanquette omdat dit een zeer magere vleessoort is. De hutsepot smaakt nog lekkerder als je hem de dag voordien maakt. Een ideaal recept

Hartverwarmende hutsepot Meer lezen »

Zweedse gehaktballetjes

Ook fan van de gehaktballetjes die ze bij Ikea serveren? Dit recept met knolselderpuree geeft een gezonde twist aan dit gerecht. Onderaan de foto tips voor drukke dagen en een tip voor restverwerking. Tips voor drukke dagen Maak enkele extra porties balletjes en bak die mee. Nadien vries je ze in. Ook de veenbessencompote kan

Zweedse gehaktballetjes Meer lezen »

Chocoladetaart

Af en toe een extraatje? Moet kunnen! De taart is lactosevrij en is geschikt voor kinderen/personen met koemelkeiwitalergie door de volgende ingrediënten: de vetstof en de vloeistof zijn van plantaardige oorsprong. er wordt puur cacaopoeder gebruikt.

Chocoladetaart Meer lezen »