Deze wortelspread is een broodbeleg dat past in een gezond voedingspatroon. De spread is volledig plantaardig en dus ook geschikt voor vegetariërs of veganisten. De spread bevat gezonde vetten die komen uit de sesampasta en de koolzaadolie. Bovendien krijg je door de plantaardige ingrediënten ook extra vezels binnen. Ingrediënten 100 gram wortels 100 gram gare […]
Vegetarische wortelspread Meer lezen »
Start de dag met een extra portie fruit! Dit bananenbrood maak je in een handomdraai. Veel rijpe bananen in huis? Maak ineens 2 broden en bewaar in de diepvries. Zo heb je steeds een snel ontbijt of een gezond tussendoortje. Ingrediënten 3 bananen 3 eieren 40 gram vloeibare plantaardige boter 50 gram veenbessen 150 gram
In de supermarkt vind je allerlei kant-en-klare kruidenmixen. Waarom zou je dan zelf een mix maken: De lekkerste mix komt uit eigen keuken. Je kiest zelf wat je toevoegt. Wie een zoutloos dieet volgt, kan bijvoorbeeld het zout weglaten of vervangen door een zoutvervanger. Je gebruikt restjes op van kruidenpotjes in je vooraadkast. Doe de
Kipkruiden zonder smaakversterkers Meer lezen »
Zaterdag zag ik in onze serre nog wat tomaten die dringend verwerkt moesten worden. Ik gebruik de passata als basis voor tomatensaus, moussaka, pastasausen. Waarom zelf passata maken? Misschien vraag je je af waarom je zelf passata zou maken. Je vindt immers in elke winkel passata en klaargemaakte sausen. Dit is waarom: In deze passata
Passata uit eigen keuken Meer lezen »
Beetje depri door de eerste herfstkou? Word warm met dit receptje. Ingrediënten (4personen) 200 gram hamblokjes 500 gram champignons 500 g erwten (diepvries) 1 rode en 1 groene paprika Bieslook 10-15 sprietjes 2 rode uien 850 gram voorgegaarde krieltjes Olijfolie Peper en zout Voorbereiding Verwijder de zaadlijsten uit de paprika’s en snij en reepjes. Snij
Recept: aardappel groentepannetje met hamblokjes en spiegelei Meer lezen »
