Snel

Skakshuka

Skakshuka Skaksuka is een eenpansgerecht met gepocheerde eieren in tomatensaus. Het is een populair gerecht uit de Oosterse keuken. Je vindt het recept hier in PDF!  

Skakshuka Meer lezen »

Ontbijten met misosoep

Miso is een smaakmaker uit de Japanse keuken. In dit blogartikel trakteer ik je op een recept voor misosoep. Wist je trouwens dat 75 % van de Japanners ontbijten met misosoep? Oorsprong misopasta Miso is een smaakmaker van Aziatische oorsprong: het begon met de Chinezen die sojabonen fermenteerden tot sojapasta en sojasaus. Het fermenteren gebeurt

Ontbijten met misosoep Meer lezen »

Lunch dinsdag 18 mei

Groenten zijn een belangrijk onderdeel van een gezonde levensstijl. Volgens de aanbevelingen van de Hoge Gezondheidsraad eet je best elke dag minstens 300 gram groenten. Hoe kom je elke dag aan 300 gram groenten? Door bij minstens 2 maaltijden groenten te eten!Ik vulde mijn lunch aan met 5 radijzen, 1 kopje verse champignonsoep en wat

Lunch dinsdag 18 mei Meer lezen »

Recept: Kleurige quinoa

Met het recept voor deze kleurige quinoa kan je alle kanten uit: vegetarisch, met vis of met ei, koud of warm. Voordelen van quinoa Quinoa is een vezelrijk pseudograan. Ik schreef al een artikel over dit pseudograan. Doordat het glutenvrij is, is het ideaal in een glutenvrij dieet. Voor vegetariërs is het een interessante aanvullig

Recept: Kleurige quinoa Meer lezen »

De kers op de taart

De kers op de taart Als kers op de taart in de reeks maaltijdplanner voor meer tijd en geld geef ik nog een extra receptje: een eenvoudige kersentaart. Tijd en geld besparen met dit recept? Een bokaaltje kersen op sap is een ideaal onderdeel van de voorraadkast. Je kan er snel een taart mee maken.

De kers op de taart Meer lezen »