Creatief met restjes

Zonnig eten op een druilerige zaterdag!

Soms vind je op zaterdag allerlei restjes in de koelkast. Ideaal om een feestelijke lunch mee te maken.

Ik kocht een stokbrood en belegde dit met de volgende restjes:

  • vegetarische préparé
  • enkele blaadjes sla
  • een gekookt eitjje
  • een eenzaam sneetje kaas
  • restje kruidenkaas
  • 3 radijzen
  • restje van vegetarische spread op basis van oesterzwammen

Leg alles op een mooie schotel en je hebt een broodjesbuffet!