Hoe verloopt een consultatie?

Eerste gesprek: basis voor een advies op maat

Voor een eerste gesprek neem ik ruim de tijd. Hou rekening met een tijdsduur van 90 minuten.

Tijdens dit kennismakingsgesprek wil ik alles te weten komen over jouw persoonlijke voorkeuren op gebied van eten.

Ik vraag ook je medische achtergrond na omdat die ook een invloed heeft op de adviezen die ik je nadien zal geven.

Alleen door je gedetailleerd te bevragen kan ik nadien een gepersonaliseerd voedingsadvies voor jou maken.
Ik werk nooit met voorgedrukte adviezen. Elke patiënt krijgt een advies dat volledig op maat voor hem/haar uitgewerkt is. Na de consultatie bekijk ik alle informatie grondig en op basis daarvan stel ik een advies op. Dit bespreken we tijdens de tweede consultatie.

Tweede consultatie: gepersonaliseerd advies

Ik heb voor jou ondertussen een gepersonaliseerd advies uitgewerkt.

Indien je bepaalde voedingsmiddelen moet vermijden (vb. bij een allergie) dan zoek ik naar alternatieven zodat je toch nog gevarieerd kunt blijven eten.

We overlopen alle eetmomenten op een dag met tips en voorbeelden van geschikte producten.

Ik geef je het volledig uitgewerkt advies mee op papier zodat je thuis alles nog eens rustig kunt bekijken.

Deze consultatie duurt ongeveer 1 uur.

Opvolgconsultaties van 30 minuten

We bekijken hoe het loopt met je nieuwe gewoonten. We zoeken naar oplossingen voor al jouw vragen.


Per consultatie bekijken we een aantal voedingsthema’s zodat je alles te weten komt over voeding.

Het is immers de bedoeling dat je zelf keuzes leert maken in de winkel. Jij kent na een tijdje het antwoord op al deze vragen:

  • Ik sta voor het rek van de ontbijtgranen in de winkel. Hoe kies ik daaruit?
  • Zijn er ook gezonde tussendoortjes?
  • Mag ik nog aardappelen eten?
  • Er zit suiker in druiven. Ik eet die dus beter niet?

Deze consultaties duren ongeveer 30 minuten.