Zuurdesembrood: bakken

Heb je een goede starter die vol leven zit? Dan zie je overal belletjes aan het oppervlak. Tijd om brood te bakken!

Voordeeg na een nacht rusten.
Je ziet duidelijk dat er activiteit is in het voordeeg.
Van dit voordeel haal ik een portie starter voor de volgende bakbeurt.

Van starter naar brood? Volg dan de stappen in het bestand dat je hieronder vindt.