Blij op vrijdag

Blij op vrijdag!

Als diëtiste zijn we aangesloten bij een eerstelijnszone. Die groepeert alle zorgaanbieders in een bepaalde regio.
Vandaag ontving ik via deze eerstelijnszone 2 gestikte mondmaskers.
Wat word ik daar blij van! Iemand heeft dat gemaakt en rondgebracht.
Dank je onbekende maker!

Is niets ook iets?

De impact van Corona op het inkomen in bijberoep

“Hebben ook bijberoepers recht op een riante vergoeding voor gederfde inkomsten?” Dit was de vraag die Jan Segers, redacteur, zich stelde in zijn analyse in Het Laatste Nieuws op 18 april.

Ik voelde me aangesproken door het woord “riant” en bezorgde de redactie van Het Laatste Nieuws een antwoord op deze vraag. Het is niet mijn bedoeling medelijden op te wekken. Zoals ik vermeld in mijn antwoord heb ik een echtgenoot die nog altijd werkt en er komt dagelijks brood op de plank.

Ik wil meneer Segers van repliek dienen omdat ik weet dat er collega’s zijn die alleenstaand zijn en die geen vangnet hebben in deze tijden. Of collega’s die gestopt zijn als werknemer om zelfstandig aan de slag te gaan en nu volledig zonder inkomen vallen.

Als meneer Segers al deze mensen bestempelt als profiteurs die een riante vergoeding krijgen dan word ik boos. En dan wil ik hem graag van antwoord dienen.

“Mijn situatie is de volgende: ik startte in 2019 als 52-jarige als zelfstandig diëtiste. Voordien heb ik onze 4 kinderen opgevoed. Toen alle kinderen naar de universiteit gingen, besloot ik dat ik ook nog een carrière wilde. Op die manier zou ik nog een aantal jaren kunnen werken en een deel pensioen kunnen opbouwen. Ik startte de bacheloropleiding voedings-en dieetkunde aan de Erasmushogeschool te Brussel.

Ik studeerde in juni 2019 af met grootste onderscheiding, exact dertig jaar nadat ik een master in de taal- en letterkunde behaald had.

Ik was super gemotiveerd om aan de slag te gaan. De voorbije jaren had ik immers hard gestudeerd en gewerkt. De combinatie gezin en studeren is niet evident.

Mijn studies hebben ook een zware financiële investering gevraagd: inschrijvingsgeld, boeken, 70 uur verplichte bijscholing. Dit alles heeft ons duizenden euro’s gekost. Mijn echtgenoot heeft me steeds financieel en moreel gesteund. Ondertussen betaalden we ook de universitaire opleiding van onze 4 kinderen.

Ik oefen momenteel mijn beroep als diëtist voltijds uit. Omdat ik in het begin nog weinig patiënten zag, betaalde ik in eerste instantie bijdragen in bijberoep.

Begin 2020 begonnen de zaken beter te lopen en ik schatte dat ik in het derde kwartaal van dit jaar bijdragen in hoofdberoep zou kunnen betalen.

En toen kwam Corona. Begin maart begon er zich paniek te verspreiden en patiënten belden hun afspraak af. Op 13 maart sloot ik mijn praktijk volledig voor de veiligheid van mezelf en de patiënten. Als diëtist kan ik moeilijk social distancing handhaven als ik moet meten of wegen.

In maart had ik nog een beetje inkomen, net genoeg om de kosten te betalen. April zal nul euro zijn en mei voorspelt ook niet veel goeds.

Toch heb ik wel vaste kosten (licentie patiëntenprogramma, online agenda, …) . Ik betaal ook een lening af voor de inrichting van mijn praktijk.

Gelukkig werkt mijn echtgenoot zodat er nog brood op de plank komt.

Nu verneem ik van u dat ik aanspraak kan maken op een riante vergoeding (uw analyse in HLN van 18 april). Ik probeerde overbruggingsrecht aan te vragen. Van mijn sociaal secretariaat kreeg ik het bericht: “ Aangezien uw definitief netto jaarinkomen nog niet gekend is kan u hier geen gebruik van maken”.

Op de hinderpremie of de compensatiepremie heb ik ook geen recht, omdat ik de jaren voordien geen inkomen had als zelfstandige.

Kent u nog andere manieren om een riante vergoeding te verkrijgen? Ik hoor het graag.

Een zelfstandige in bijberoep met 0 euro inkomen deze en komende maanden.

Met vriendelijke groet

Hilde De Schuyteneer”

Klachten prikkelbare darmsyndroom verminderen door FODMAP-arm dieet

Behoor jij ook tot de 1 op 5 Belgen die vaak last hebben van diarree of constipatie? En hangt dit samen met een opgeblazen gevoel, buikpijn of winderigheid?  Ga met deze (en alle andere buik) klachten zeker naar je huisarts. De kans bestaat dat je lijdt aan spastisch colon of prikkelbare darmsyndroom (PDS).

Deze aandoening kan onder leiding van een diëtist goed behandeld worden door het volgen van een FODMAP-arm dieet.

Het FODMAP-arm dieet geneest de prikkelbare darm niet! Door het aanpassen van je voeding kunnen je klachten wel sterk verminderen.
Het FODMAP-arm dieet kan helpen om jouw buikklachten onder controle te krijgen zodat jouw levenskwaliteit verbetert. Op die manier kan je weer zonder zorgen genieten van je eten.

Begin het FODMAP-arm dieet niet zomaar op eigen houtje. Om voedingstekorten te vermijden moet je begeleid worden door een gespecialiseerde diëtist. De diëtist geeft je bovendien aangepaste recepten en een menuplanning zodat jij je geen zorgen moet maken over wat je wel of niet mag eten.

Deze diëtisten hebben zich gegroepeerd in de FODMAPP-diëtisten. Dit zijn zelfstandige diëtisten met een praktijk in Vlaanderen. Zij vormen een kennisnetwerk  die wetenschappelijk onderbouwde kennis en ervaring in verband met het FODMAP-arm dieet met zoveel mogelijk cliënten, diëtisten, en andere zorgprofessionals wil delen. Op die manier  wordt het FODMAP-arm dieet op een correcte manier toegepast en kunnen zoveel mogelijk mensen met PDS geholpen worden voor wat betreft het aspect voeding.

Diëtiste Hilde maakt ook deel uit van de FODMAPP-diëtisten. Ik heb een bachelorproef geschreven over het FODMAP-arm dieet en en heb een opleiding van 2 dagen gevolgd bij de FODMAPP-diëtisten. Ik blijf up-to-date over het FODMAP-arm dieet door minstens 1 bijscholing per jaar te volgen.

Presentatie Nutrifacts Award 2019

Mijn bachelorproef had als titel: Het FODMAP-arm dieet bij volwassenen met spastisch colon. Bestaat er een risico op voedingstekorten tijdens de eliminatiefase van het dieet?

Ik onderzocht of het dieet problemen kan geven voor de gezondheid van de patiënt.

In mijn presentatie op de Nutrifacts Award leg ik in 4 minuten uit:

  • Wat is spastisch colon?
  • Wie zijn de FODMAP’s?
  • Hoe werkt het dieet?
  • Conclusie bachelorproef: veilig dieet indien opgevolgd door gespecialiseerde diëtist.

Je kan de presentatie hier bekijken.

In een korte video kan je de conclusie van mijn bachelorproef beluisteren.

Cola of sinaasappelsap?

Meten en wegen

  • Een glas sinaasappelsap van 200 ml bevat gemiddeld 6 suikerklontjes.
  • Een glas cola van 200 ml bevat 5 suikerklontjes.
  • 1 suikerklontje weegt 4 gram en bevat 16 kcal.

Hoeveel suikerklontjes per dag?

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) raadt aan om als vrouw per dag maximaal 50 gram aan vrije suikers te consumeren (dit zijn 12 suikerklontjes). Een man mag dagelijks 60 gram vrije suikers eten (komt overeen met 15 suikerklontjes).

Wat zijn vrije suikers?

Dit zijn alle suikers die door de industrie toegevoegd zijn aan voedingsmiddelen. Ook suikers uit honing, siropen, vruchtensappen en vruchtenconcentraat horen bij de vrije suikers.

Ik kies beter voor een lightfrisdrank want daar zit geen suiker in?

Light (fris)dranken bevatten geen suiker, maar net als andere frisdranken zit er wel zuur in. Door de zuren wordt het beschermend laagje van je tanden (het glazuur) aangetast. Het glazuur lost op door het zuur en slijt op den duur volledig af.

De ideale dorstlesser: water

  • Als je dorst hebt, drink je best vooral water. Je hebt de keuze tussen kraantjeswater, bronwater en mineraalwater. Zowel de platte als de bruisende varianten komen in aanmerking.
  • Ter afwisseling kan je ook gearomatiseerd water drinken. Dit is water met een smaakje maar zonder suiker of zoetstof.
  • Koffie of thee zonder toevoeging van suiker kunnen ook.