Courgettespread
Zomers trio Volop courgettes in de tuin? Maak er eens broodbeleg van. Met dit recept maak je in een handomdraai 3 smakelijke varianten voor op je boterham. Ook lekker als dipsaus bij een zomers aperitief.
Wandelen
Bizarre kunst in Zarlardinge Meer info op: http://www.visitgeraardsbergen.be/bizarroute Een impressie van de route vind je hier.
Bananenwafels
Bakken op vrijdag Deze bananenwafels zijn calorie-arm en zitten boordevol gezonde voedingsstoffen.
Kabeljauw met courgettes in de oven
Komkommertijd? Dan eten we courgettes! Courgettes zijn geen echte smaakbommen. Door slimme toevoegingen kan je de smaak van deze groente pimpen. In dit recept gebruike ik gerookte kalkoenreepjes (Dindesse) om extra smaak in het gerecht te brengen. Om het gerecht romiger te maken, voegde ik Danone spread toe. Deze kaas lijkt wat op ricotta, maar
Kabeljauw met courgettes in de oven Meer lezen »
Energietips
Energiek tijdens de vakantie Door te bewegen gebruikt je lichaam energie. Maar wist je dat je ook energie verbruikt als je niets doet? Deze zomer krijg je telkens op maandag een tip om lichaamsenergie te verbruiken. En omdat het vakantie is, zal dat al eens een tip met een grappige ondertoon zijn.
Na Corona
Rond nieuwjaar doken de eerste berichten over Corona op. Door een nieuw virus sloot de Chinese overheid mensen op in hun huizen. Wat er gebeurde in het oosten was ver van ons bed; we lieten er onze slaap niet voor. In ons land kabbelde het leven gezapig voort. De winter was niet te streng geweest
Snackrepen
Mijn collega’s van de FODMAPP-diëtisten leverden inspiratie voor deze repen. Het is eens wat anders dan de mueslirepen. Deze repen maakte ik met gepofte quinoa. Onder de foto’s vind je meer uitleg over deze voedzame korreltjes. Met dit recept maak je 25 repen. Quinoa behoort samen met amarant en boekweit tot de pseudogranen; dit wil