Soms heb je weinig tijd om te koken en dan zet je met een omelet een snelle maaltijd op tafel. Door er ook groenten aan toe te voegen (ui, tomaat, champignons) maak je er een complete maaltijd van. Werk af met gesnipperde lente-ui en eet er een boterham met volle granen bij. Vragen […]
Eetwissel 2: omelet met groenten Meer lezen »
3 gezonde tips Macaroni met hesp en kaas is favoriet in veel gezinnen. Met deze suggesties maak je van deze schotel een volwaardige maaltijd. Met enkele tips leggen we de focus op meer groenten en minder verzadigde vetten. Tip 1 Meestal bevat deze schotel geen groenten. Nochtans is er de aanbeveling om dagelijks 300
Eetwissel 1: macaroni met hesp en kaas Meer lezen »
Kleine stapjes – grote resultaten Veel kleine stappen maken samen een grote stap. In 2024 verklap ik wekelijks een tip voor een gezondere levensstijl op het gebied van voeding. In 52 Facebookposts op woensdag toon ik hoe je op een eenvoudige manier meer energie krijgt door meer vezels, meer vitaminen en meer mineralen op je
Een uitdaging voor 2024: de eetwissel Meer lezen »
Herfstig weer? Dan staat er vaak een kaasschotel op tafel. Vraag jij je ook af of de korst van deze kazen eetbaar is? Het korte antwoord is: Vermijd plastic omhulsels. Een dikke korst is eetbaar, maar smaakt niet altijd lekker. Een natuurlijke korst snij je best niet weg. Elke kaas heeft een eigen type
Kaas: welke korsten mag je opeten en welke niet? Meer lezen »
Voedingsaanbod in scholen en woon- en zorgcentra: gebuisd over de hele lijn Vet onvoldoende Uit een onderzoek van het Vlaams Instituut Gezond Leven (radionieuws 22/09/2023) bleek dat warme maaltijden op school ongezond zijn doordat ze te weinig groenten bevatten. Ze zijn bovendien onevenwichtig door de hoeveelheid vlees en de gefrituurde gerechten. Dit nieuws is opgewarmde
Voeden of voederen Meer lezen »
Wandelen: wonder voor je welzijn Wil je meer bewegen, dan maak je met wandelen een goede start. Je hebt er geen dure uitrusting of apparatuur voor nodig. Het enige wat je echt nodig hebt, is een goed paar wandelschoenen! Bovendien kan je altijd wandelen: vergeet alleen geen wandelafspraak te maken met jezelf. Je kan altijd
7 redenen waarom wandelen goed is voor je lijf en hoofd Meer lezen »
Op 26 september is het Nationale Pannenkoekendag. Hou jij ook zo van die perfecte dunne pannenkoeken? Dan vind je hier het recept om af te drukken!
Recept voor dunne pannenkoeken Meer lezen »
In België lijdt 1 op 100 mensen aan coeliakie, een groot deel ervan krijgt reeds als kind deze diagnose. Wie er niet mee geconfronteerd wordt, denkt vaak dat het allemaal zoveel kwaad niet kan. Niets is minder waar! Over coeliakie bestaan heel wat misvattingen omdat het vaak verward wordt met andere aandoeningen. Kinderen ervaren in
Glutenvrij kamp: de diëtist op bezoek Meer lezen »
Reizen toen en nu Vrije tijd nu Deze morgen las ik in de Standaard over de uittocht uit Werchter na het optreden van Bruce Springsteen: “Ten slotte spraken veel mensen op sociale media over lange wachttijden bij het verlaten van wagenparkings, gaande van drie kwartier stilstaan, tot meer dan een uur.” Tijdens het concert leek
Van toen en nu: over Bruce Springsteen, mijnwerkers en vrije tijd Meer lezen »
